In diesem Kochkurs bereiten wir traditionelle Gerichte aus Nord und Südindien zu. Die Indische Küche ist bekannt für die Vielfalt an Gewürzen und unterschiedlichen Geschmacks Richtungen.

Unter anderen bereiten wir, folgende Gerichte zu: Masala Dosai, die leckere und bekannte Samosas, Lobia (Bohnen Salat), Mini Koftas, Aloo Gobi, Paneer Lababdar Hänhnchen Tikka Masala, Pilaw mit Rosen, Aprikosen, und Pistazien,

Dips: Gurke Raita, Mango Chutney, Ananas-Chili-Chutney

Als Nachspeise: Kardamom Pistazien Kulfi, Safran Kesari

Alle Gerichte werden zunächst nicht zu scharf gewürzt, bei Bedarf kann jede Teilnehmer nach Belieben nachwürzen.

In allen Kochkursen sind auch Vegetarische Gerichte dabei.

Preis inkl. Lebensmitteln, aller Rezepte als pdf, Leihschürze, Wasser, Willkommen Mango Lassi

Weitere Getränke sind vor Ort zum genießen. Bezahlung Möglichkeiten:Paypal-Überweisung, EC-Karte, das mitbringen eigener Getränke nicht gestattet ist.

Bitte beachten Sie dass die angegebenen Plätze nur die Online Reservierungen sind.

Die Anzahl der Teilnehmer bei den Kursen, liegt zwischen 16-20 Personen.

STONIERUNG

Eine kostenfreie Stornierung der Teilnahme ist bis 8 Tage vor dem ersten Kurstermin möglich. Danach gelten folgende Stornogebühren:

7 – 4 Tage vor Veranstaltungstermin 25 % der Veranstaltungskosten,
ab 3 Tage vor Beginn der Veranstaltung 40 %,
am Tag der Veranstaltung selber: 100 %.

Bei Krankheitsbedingter absage, ist einmalig ein anderer Kurs Wechsel möglich